Sauce à spaghetti 5 ingrédients

Sauce à spaghetti 5 ingrédients

Une recette avec 5 ingrédients! Il ne manque qu'à choisir les pâtes pour mettre en valeur cette délicieuse sauce.
10 minutes
10
45 minutes

Ingrédients

1 lbbœuf haché maigre450 g
2 tasseslégumes pour sauce à spaghetti surgelés
(habituellement oignons, carottes et céleri)
500 ml
1 c. à théail émincé (ou 1 gousse d’ail hachée)5 ml
2 boîtestomates broyées796 ml
2 c. à soupeherbes italiennes30 ml

Préparation

  • Dans une grande casserole, faire revenir le boeuf haché à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit cuit. Ajouter les légumes et l’ail. Poursuivre la cuisson de 3 à 5 minutes.
  • Ajouter les tomates broyées et les herbes italiennes. Mélanger, couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux de 30 à 45 minutes. Saler et poivrer au goût.

 

Recette : Stéphanie Côté, nutritionniste

Photo : Nicolas St-Germain

Naître et grandir

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