Soleil-ô-fruits

Pour votre enfant, CUISINER c’est apprendre en s’amusant! En plus, cela contribue au développement de saines habitudes alimentaires.

Gageons que votre enfant ne pourra résister à l’envie de savourer sa propre création ensoleillée, composée d’une variété de fruits.

Matériel pour l’enfant 

• 1 assiette
• 1 planche à découper
• 1 couteau de table

Ingrédients

• 1 rondelle de pomme rouge d’environ ½ cm d’épaisseur
• 2 fraises
• 1 tranche de fromage d’environ ½ cm d’épaisseur
• ½ banane
• 1 raisin
• 1 tranche de melon miel, d’environ 3 cm d’épaisseur
• 1 quartier d’orange

Préparation

Devant votre enfant :

• Couper une rondelle de pomme d’environ ½ cm, dans le sens de la largeur, de façon à voir la forme étoilée au centre de la pomme, puis enlever les pépins.
• Équeuter les fraises.
• Trancher le fromage.
• Éplucher la banane et la couper en deux.
• Couper le melon miel et enlever la pelure.
• Trancher le raisin en deux.
• Éplucher l’orange et la séparer en quartiers.

Préparation par l’enfant :

Votre enfant peut réaliser les 8 étapes de préparation suivantes.

Variante

Remplacer la pomme par une tranche de concombre et les rayons de fruits par des légumes blanchis*. Pourquoi ne pas laisser place à l’imagination des enfants en les laissant créer une autre forme ?

* Blanchir : plonger quelques minutes dans l’eau bouillante afin de ramollir, puis refroidir en plongeant dans l’eau glacée.

Octobre 2015