AccueilRecettes familialesAccompagnements Du beurre «complètement sauté»! Écouter ce texte MP3 Désolé. Transformez l'énergie débordante de votre enfant... en crème en beurre! Préparation : 15 minutes Portions : Cuisson : Aucune Ingrédients 250 ml (1 tasse) de crème fraîche épaisse Petits contenants munis d’un couvercle étanche (les contenants d’aliments pour bébés sont un bon choix) Préparation Verser de la crème dans un contenant et visser solidement le couvercle pour empêcher le liquide de s’échapper. Tenir fermement le contenant et le remuer de bas en haut pour brasser la crème, jusqu’à ce que la crème épaississe et se transforme en beurre. S’il reste un peu de liquide dans le contenant, il suffit de le jeter. Tartiner le beurre frais sur des craquelins ou du pain, puis déguster!