AccueilRecettes familialesAccompagnements Crêpes épaisses sans produits laitiers Écouter ce texte MP3 Désolé. Une savoureuse pâte à crêpes sans lait qui fait le bonheur des petits et des grands. Préparation : 5 minutes Portions : 12 Cuisson : 20 minutes Ingrédients1 tasse farine tout usage250 ml1 c. à thélevure chimique (poudre à pâte)5 ml1/4 c. à thébicarbonate de soude1 ml1 tasseboisson de soya enrichie nature250 ml1gros oeuf1 c. à théextrait de vanille5 ml1 c. à tablehuile de canola15 mlPréparation Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel. Dans un autre bol, mélanger la boisson de soya, l’œuf et la vanille. Verser les ingrédients liquides dans le bol des ingrédients secs et mélanger. Chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen élevé. À l’aide d’une louche, verser un peu de mélange à crêpes dans la poêle. Lorsque des bulles apparaissent à la surface, retourner les crêpes à l’aide d’une spatule. Cuire chaque côté de 2 à 3 minutes. Valeur nutritivePour 1 crêpe (de 10 cm)Calories:68 kcalLipides:2 gGlucides:9 g Fibres:0 g Protéines:2 gSodium:63 mgCalcium:42 mgFer:1 mg