Ingrédients
| 2 tasses | cantaloup bien mûr, en gros cubes | 500 ml (340 g) |
| 1 moyenne | banane | 115 g |
| 1 tasse | lait 2 % m.g. ou boisson de soya enrichie | 250 ml |
| 1 c. à table | miel | 15 ml |
Préparation
Sous votre supervision, vos enfants peuvent vous aider à préparer cette recette.
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Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. En tenant bien le couvercle, faire tourner à vitesse élevée jusqu’à ce que la texture soit lisse. Conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de boire.
Trucs
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Les boissons fouettées, plus souvent appelées smoothies, peuvent servir à la confection de sucettes glacées. Il suffit de verser le liquide dans des moules et d’y planter des bâtonnets, avant de congeler le tout.
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Pour transformer cette boisson en dessert crémeux, remplacer le lait par du yogourt à la vanille et omettre le miel (le yogourt à la vanille est déjà sucré).
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Les boissons fouettées sont rapides et si simples à préparer ! On peut les essayer avec les fruits de saison : fraises, framboises, bleuets, pêches, etc
Valeur nutritivePour ¾ tasse (179 g) |
| Calories: | 100 kcal |
| Lipides: | 1,5 g |
| Saturés: | 1 g |
| Trans: | 0 g |
| Glucides: | 21 g |
| Fibres: | 1 g |
| Protéines: | 3 g |
| Sodium: | 30 mg |
Une recette de
Josiane Cyr, Nutritionniste, Dt. P.