Ingrédients
| 3 c. à soupe | lait chaud | 45 ml |
| 3 c. à soupe | cacao en poudre | 45 ml |
| 4 | bananes mûres | |
| 1 c. à soupe | miel (après 1 ans) ou sirop d’érable | 15 ml |
| 1 c. à thé | extrait de vanille | 5 ml |
Préparation
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Dans un petit bol, verser le lait chaud sur le cacao et remuer.
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À l’aide d’un mélangeur électrique, réduire les bananes, le mélange de cacao et de lait, le miel (ou le sirop d’érable) et l’extrait de vanille en purée lisse.
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Répartir le mélange dans les moules pour sucettes glacées. Congeler au moins 4 heures.
Variantes : On peut ajouter 3 ou 4 cuillères à soupe de beurre d’arachide au mélange de lait chaud et de cacao, ou remplacer complètement le cacao par le beurre d’arachide.
Photo : Nicolas St-Germain