Tartelettes à l'orange

Ingrédients

Croûte
1 tasse	chapelure de biscuits graham	250 ml
1/4 tasse	huile végétale	60 ml
1/2 c. à thé	gingembre moulu	2,5 ml
Garniture
1 tasse	yogourt nature 10 %. m.g.	250 ml
1/2 tasse	fromage à la crème	125 ml
2 c. à table	sucre blanc	30 ml
2 c. à thé	zeste d’orange	10 ml
2 c. à table	jus d’orange fraîchement pressé	30 ml

Préparation

L’exécution de cette recette par un enfant demande la supervision d’un adulte.

• Dans un bol, mélanger les ingrédients de la croûte.
• Répartir le mélange de biscuits dans 12 assiettes à tartelette. Bien écraser avec les doigts afin de former une croûte.
• Dans un bol, fouetter les ingrédients de la garniture jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
• Répartir la garniture dans les 12 assiettes à tartelette.
• Réfrigérer environ 15 minutes avant de déguster.

Trucs

• Vous pouvez remplacer l’orange par de la lime, du citron ou un mélange d’agrumes.

Valeur nutritive Pour 1 tartelette
Calories:	169 kcal
Lipides:	11,6 g
Saturés:	3,8 g
Trans:	0,1 g
Glucides:	14,5 g
Fibres:	0,5 g
Protéines:	2,2 g
Sodium:	111 mg