Ingrédients
| 1 1/2 tasse | cantaloup, coupé en dés | 375 ml |
| 1 1/2 tasse | melon d’eau (pastèque), coupé en dés | 375 ml |
| 1/2 tasse | concombre anglais, coupé en dés | 125 ml |
| 1 tasse | fromage féta, coupé en dés | 250 ml |
| 1 c. à table | oignon rouge, haché finement | 15 ml |
| 10 | feuilles de basilic frais, hachées finement | |
| 1 c. à table | jus de citron frais | 15 ml |
| 1/4 c. à thé | poivre moulu | 1,25 ml |
Préparation
L’exécution de cette recette par un enfant demande la supervision d’un adulte.
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Préparer tous les ingrédients et les déposer dans un grand bol.
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Mélanger délicatement et servir immédiatement.
Trucs
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Les melons peuvent être contaminés par différentes bactéries entre leur cueillette et leur consommation. Afin de minimiser les risques d’infection, il est recommandé de bien laver l’écorce de ces fruits avant de les trancher et de les consommer.
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Si vous trouvez le fromage féta trop salé, vous pouvez le rincer sous l’eau froide avant de le cuisiner; cela aidera à diminuer sa teneur en sel.
Valeur nutritivePour 1 portion (174 g) |
| Calories: | 140 kcal |
| Lipides: | 8 g |
| Saturés: | 6 g |
| Trans: | 0 g |
| Glucides: | 12 g |
| Fibres: | 1 g |
| Protéines: | 6 g |
| Sodium: | 430 mg |
Une recette de
