Ingrédients
Salade |
| 19 oz | légumineuses mélangées, cuites ou en conserve | 540 ml |
| 1 | oignon vert haché | |
| 1 | tomate en cubes | |
| 1 | branche de céleri en cubes | |
| 1 | gousse d’ail hachée | |
| 1/4 | poivron rouge en cubes | |
| 1/4 | poivron jaune en cubes | |
| 1/4 | poivron vert en cubes | |
Vinaigrette |
| 4 c. à table | huile d’olive | 60 ml |
| | jus de 1 citron ou de 1 lime | |
| 1 c. à thé | persil haché | 5 ml |
| une pincée | sel | 1 ml |
| une pincée | basilic | 1 ml |
| au goût | poivre | |
Préparation
L’exécution de cette recette par un enfant demande la supervision d’un adulte.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et servir.
Valeur nutritivePour 1 portion (113 g) |
| Calories: | 120 kcal |
| Lipides: | 9 g |
| Saturés: | 1,5 g |
| Trans: | 0 g |
| Glucides: | 8 g |
| Fibres: | 2 g |
| Protéines: | 2 g |
| Sodium: | 140 mg |
Une recette de
