Ingrédients
| 3 tasses | flocons de céréales (avoine, orge, seigle, etc.) | 750 ml |
| 3/4 tasse | noix de coco non sucrée | 190 ml |
| 1/3 tasse | lait en poudre | 80 ml |
| 1/3 tasse | germe de blé | 80 ml |
| 1/3 tasse | son d’avoine | 80 ml |
| 1/8 c. à thé | muscade moulue | 0,6 ml |
| 1/8 c. à thé | gingembre moulue | 0,6 ml |
| 1/2 c. à thé | cannelle moulue | 2,5 ml |
| 2 c. à table | huile végétale | 30 ml |
| 2 c. à table | miel | 30 ml |
| 2 c. à table | mélasse | 30 ml |
Préparation
L’exécution de cette recette par un enfant demande la supervision d’un adulte.
-
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 275 °F (135 °C).
-
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
-
Mesurer l’huile, le miel et la mélasse dans un petit bol et faire fondre au four à micro-ondes pendant 45 secondes.
-
Verser sur le mélange d’ingrédients secs et bien mélanger avec une cuillère en bois ou une spatule.
-
Étaler sur une grande plaque et cuire au four de 20 à 25 minutes, en brassant bien à mi-cuisson.
Trucs
-
Servir avec du lait, comme des céréales.
-
Délicieux tel quel en collation.
-
Saupoudrer sur une compote de pommes ou de fruits pour un dessert original.
-
Mélanger avec du yogourt nature ou à la vanille et des fruits frais (bananes, raisins, kiwis, fraises, mangues, framboises, bleuets, fruits des champs) pour un petit-déjeuner gagnant.
Valeur nutritivePour 1 portion de ½ tasse (125 ml ou 66 g) |
| Calories: | 250 kcal |
| Lipides: | 8 g |
| Saturés: | 3,5 g |
| Trans: | 0 g |
| Glucides: | 41 g |
| Fibres: | 6 g |
| Protéines: | 8 g |
| Sodium: | 45 mg |
Une recette de
