Ingrédients
| 1 tasse | riz cuit | 250 ml |
| 2 tasses | haricots noirs ou rouges en conserve | 500 ml |
| 1 tasse | maïs en grains | 250 ml |
| 3/4 tasse | salsa du commerce | 180 ml |
| 1 c. à table | jus de lime ou de citron | 15 ml |
| 1/4 c. à thé | cumin moulu ou cannelle au goût | 1,25 ml |
| 1/2 c. à thé | coriandre moulue | 2,5 ml |
| 1/4 c. à thé | poivre | 1,25 ml |
| 10 | grandes tortillas de 25 cm (10 po), réchauffées | |
| 1 1/4 tasse | fromage cheddar râpé | 310 ml |
Préparation
L’exécution de cette recette par un enfant demande la supervision d’un adulte.
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Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients à l’exception des tortillas et du fromage.
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Cuire à feu moyen environ 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
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Diviser le mélange sur les tortillas. Ajouter le fromage et rouler les tortillas.
Valeur nutritivePour 1 burrito (190 g) |
| Calories: | 350 kcal |
| Lipides: | 10 g |
| Saturés: | 4,5 g |
| Trans: | 0 g |
| Glucides: | 52 g |
| Fibres: | 5 g |
| Protéines: | 13 g |
| Sodium: | 820 mg |
Une recette de
