Gastro et produits laitiers: un mythe alimentaire

Gastro et produits laitiers: un mythe alimentaire
Par Stéphanie Côté, Nutritionniste
Peut-on donner du lait à notre enfant qui a une gastro? La réponse de Stéphanie Côté, nutritionniste.

Une des pires hantises des parents est sans doute… la gastroentérite. Vous savez, quand nos enfants sont malades et qu’on rassemble toutes nos forces pour s’occuper d’eux parce qu’on a la gastro, nous aussi? Ça marque de se sentir aussi démunie!

Par chance, ce microbe a épargné ma famille durant plusieurs saisons. Mais vous savez comment c’est, il suffit d’en parler pour que ça nous tombe dessus. Je tente tout de même ma chance avec cette chronique… et je touche du bois.

Oui, on peut donner du lait pendant une gastro

En faisant mes recherches sur le sujet, j’ai appris qu’on peut donner du lait à un enfant pendant une gastroentérite. C’est un mythe alimentaire de croire qu’il faut attendre à cause de l’enzyme lactase qui est touché en cas de gastro. En fait, ce peut être vrai pour certains enfants, mais ce n’est pas une généralité.

Bref, l’enfant peut boire du lait (ou une préparation pour nourrissons) et manger des produits laitiers selon sa tolérance. Si vous allaitez, n’arrêtez pas. Offrez au besoin des tétées plus courtes, mais plus fréquentes à bébé. C’est vrai pour d’autres aliments aussi. Le fait de manger aide à protéger et à reconstruire la muqueuse intestinale et permet au corps de reprendre des forces. Même s’il vomit de nouveau après, il aura absorbé quelques nutriments.

Quoi donner à manger à un enfant qui a la gastro

Des études démontrent que les probiotiques pourraient aider à réduire l’intensité ou la durée des diarrhées. Demandez conseil à votre pharmacien.

Entre les vomissements ou après la crise de gastroentérite, il semble que les aliments riches en amidon (banane, pain, riz, pomme de terre, céréales peu sucrées, etc.) soient bien tolérés, au contraire des aliments gras ou très sucrés, comme le jus, les boissons gazeuses (même dégazéifiées), la crème glacée et les friandises.

Offrez à votre enfant des aliments dont il a envie, ça ne sert à rien de le forcer avec des aliments qui le répugnent. C’est l’étape des demandes spéciales des enfants qu’on accepte facilement. Pour favoriser leur rétablissement, bien sûr! On leur donne en petites quantités à la fois. Ils peuvent manger à toute heure et parfois même dans le salon ou dans leur lit…

Autant pour des raisons nutritionnelles que de gros bons sens, ce régime en est évidemment un de transition. Malheureusement pour eux, il y a des privilèges dont on profite seulement quand on est malade! Mais existe-t-il vraiment un privilège qui puisse racheter une interminable journée de gastro?

Pour savoir comment traiter la gastroentérite et comment prévenir la déshydratation, consultez la fiche La gastroentérite.

 

Mise à jour le 9 juin 2023
Publiée originalement le 5 mars 2010

Naître et grandir

 

Photo : GettyImages/ozgurcankaya

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