Céréales dans le biberon: pas une bonne idée...

Céréales dans le biberon: pas une bonne idée...
Par Kathleen Couillard, Journaliste scientifique
Est-ce qu’on vous a déjà suggéré de mettre un peu de céréales dans un biberon pour aider votre enfant à dormir?

Est-ce qu’on vous a déjà suggéré de mettre un peu de céréales dans un biberon pour aider votre enfant à dormir? Même si l’espoir d’une bonne nuit de sommeil peut rendre cette proposition alléchante, il ne s’agit vraisemblablement pas d’une bonne idée.

Tout d’abord, selon les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies des États-Unis (CDC) cette stratégie ne fonctionne pas. En effet, les études sur le sujet ne sont pas très concluantes. Par exemple, une étude de 1989 a montré que mettre des céréales dans le biberon des jeunes bébés ne modifiait pas leur sommeil.

Au contraire, en 2018, des chercheurs ont remarqué que les bébés qui avaient reçu des solides plus tôt dormaient plus longtemps la nuit. Cependant, la différence entre les deux groupes était d’à peine 16 minutes à l’âge de 6 mois. De plus, les bébés recevaient plusieurs aliments solides et pas seulement un peu de céréale dans le biberon. Enfin, dans une étude publiée en 2020, les bébés qui avaient reçu des céréales avant 5 mois ou une préparation commerciale épaissie avant 6 mois avaient en fait un moins bon sommeil.

Un système digestif immature

Ensuite, il y a la question de l’âge. Selon le guide Mieux-vivre avec notre enfant de la grossesse à 2 ans, il est recommandé d’introduire les aliments solides vers l’âge de 6 mois. Avant, les aliments prennent la place du lait au lieu de le compléter. Ils diminuent ainsi la durée de l’allaitement exclusif, ajoute le gouvernement du Canada.

De plus, avant cet âge, le système digestif de l’enfant n’est pas assez mature, souligne l’Organisation mondiale de la santé. Par exemple, le bébé a de la difficulté à digérer l’amidon, les protéines et les gras qui se retrouvent dans les aliments solides. Il est donc préférable de ne pas introduire les céréales trop tôt, même dans un biberon.

Des risques

Prévenir l’obésité est une autre raison pour éviter de mettre des céréales dans un biberon. Selon une étude américaine, les bébés non allaités qui ont reçu des aliments solides avant l’âge de 4 mois ont un plus grand risque d’obésité plus tard. Les céréales dans le biberon pourraient aussi favoriser la carie dentaire.

Enfin, selon les CDC, ajouter des céréales dans un biberon peut être dangereux pour le bébé puisque cela augmente les risques d’étouffement.

Et pour le reflux?

L’Académie américaine de pédiatrie reconnaît que l’ajout de céréales de riz pour épaissir la préparation commerciale pour nourrisson est une stratégie raisonnable pour les bébés souffrant de reflux gastro-oesophagien.

Certaines études ont en effet démontré que l’ajout d’un agent épaississant au lait pouvait réduire les symptômes comme les régurgitations. Cette stratégie ne fonctionne toutefois pas pour le lait maternel puisqu’une enzyme s’y trouvant, l’amylase, digère les céréales et annule donc l’effet épaississant.

En résumé, l’ajout de céréales dans le biberon n’est vraiment pas recommandé pour la majorité des bébés. Si votre enfant souffre de reflux, il est préférable d’en discuter d’abord avec un médecin qui pourra évaluer s’il s’agit d’une bonne idée ou non.

Sources : INSPQ, Gouvernement du Canada, OMS, CDC, Maternal and Child Nutrition, Pediatrics, USDA, Pediatrics et Pediatric Gastroenteology, Hepatology & Nutrition.

 

Mise à jour le 24 mai 2022
Publiée originalement le18 novembre 2015

Naître et grandir

Photo : iStockphoto/pengpeng

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