Sauce tzatziki

Sauce tzatziki
Une sauce polyvalente qui peut agrémenter plusieurs de vos recettes.
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Préparation : 20 minutes
Cuisson : Aucun
7 portions

Ingrédients

1 tasseYogourt nature 2 % M.G.250 ml
3/4 tasseConcombre épépiné et râpé180ml / 85 g
4 c. à théMenthe verte fraîche hachée20 ml / 4 g
1/4 c. à théAil frais haché finement1 ml / 1 g
1/4 c. à théSel de table1 ml / 1 g

Valeur nutritive

Pour 3 ½ c. à soupe (50 ml)

Calories: 25 kcal
Lipides:0,6 g
Glucides:3 g
Fibres:0 g
Protéines:2 g
Sodium:81 mg
Calcium:69 mg
Fer:0 mg

Portions du Guide alimentaire canadien

1 portion de cette recette équivaut à :

Légumes et fruits0
Produits céréaliers0
Viandes et substituts0
Lait et substituts0

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  • Réfrigérer environ 1 heure avant de servir.

Truc

  • Cette sauce est délicieuse en accompagnement de filets de poisson ou de croquettes de tofu. Elle est également excellente en trempette à servir avec des crudités.
Une recette de
Cette recette est aussi disponible en
100 portions et plus pour les services de garde.