1
Mets le tofu dans le récipient du mélangeur avec la cuillère de bois.
2
À l’aide de la tasse à mesurer,
mesure le yogourt et les fruits, et
ajoute-les au tofu.
3
À l’aide du presse-agrume, presse
le jus d’une moitié de lime. Ajoute-le
aux autres ingrédients.
4
Ajoute finalement les feuilles
de menthe.
5
Utilise le mélangeur pour réduire
en purée, jusqu’à ce que tu obtiennes
la texture désirée. Un de tes parents peut t’aider.
6
À l’aide de la spatule, verse la préparation dans les 2 bols et ajoute des céréales granola sur le dessus.
Photo : Nicolas St-Germain
Recette : Stéphanie Côté, nutritionniste