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Dossier Alimentation

Alimentation des familles : ce qui a changé...

Bien des choses ont changé en alimentation au cours des 30 dernières années, entre le moment où vous étiez enfant et aujourd’hui, où vous êtes devenu parent. Regard sur le passé, pour mieux comprendre le présent et peut-être améliorer le futur

Éviter les pièges du marketing alimentaire

Tout est d’ailleurs réfléchi pour vous inciter à acheter plus: odeurs, couleurs, dégustations, disposition des produits… Voici quelques stratégies du marketing alimentaire à connaître pour ne pas vous faire prendre au piège.

15 trucs de pros pour économiser à l'épicerie

Avoir en main sa liste d’épicerie et ses coupons, c’est un bon point de départ pour économiser et éviter les achats de trop au supermarché. Voici d’autres trucs de « pros » pour vous aider à faire baisser votre facture d’épicerie.

Cuisine avec Chaminou
8 recettes à faire avec votre enfant
Trempette à l'avocat
Chips de tortillas
Muffins au saumon
Poulet et compagnie au cari
Boucles toutes garnies
Tofu croustillant
Parfait au bleuets
Carrés Coco-Choco

« Finis ton assiette… »

Photo de Genveviève Doray

Je ne compte plus le nombre de fois où ma mère m’a dit cette phrase! Quand j’étais petite, c’était courant de forcer les enfants à finir leur assiette, sans discuter. Les façons de faire des parents ont changé depuis, tout comme nos habitudes alimentaires et ce qu’on met dans notre panier d’épicerie!

Ce qui a changé aussi, c’est l’importance qu’a pris le marketing à l’épicerie. Aujourd’hui, l’industrie alimentaire a plein de tactiques pour nous inciter à acheter. En comprenant ces ruses, vous pourrez mieux les éviter!

Voilà donc le menu de notre numéro spécial. J’espère que vous vous régalerez!

Nous avons également demandé à Ricardo, Alexandra Diaz, Denis Gagné et plusieurs autres experts de nous donner leurs meilleurs trucs pour nous aider à économiser sur notre facture d’épicerie.

Un des moyens d’économiser est d’abord de cuisiner, bien sûr! Nous vous offrons donc huit belles recettes à faire avec vos tout-petits. Oui, il vous faudra surveiller les petits doigts aventureux ou les langues trop longues et répéter plusieurs fois les consignes, mais qui mieux que Chaminou peut vous aider à faire découvrir le plaisir de cuisiner à votre enfant?

Geneviève

Geneviève Doray
Directrice Naître et grandir


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