Salade d'orange aux trois parfums

Salade d'orange aux trois parfums
Demandez à votre petit de placer les tranches d’orange à sa façon… ou en forme de soleil, pourquoi pas?
Donnez votre appréciation
Préparation : 15 minutes
Cuisson : Aucun
4 portions

Ingrédients

4oranges pelées à vif et tranchées  
1 c. à théeau de fleur d’oranger 5 ml
1 c. à tablemiel 15 ml
au goûtcannelle  

Valeur nutritive

Pour 1 orange (146 g)

Calories: 80 kcal
Lipides:0 g
Saturés:0 g
Trans:0 g
Glucides:22 g
Fibres:3 g
Protéines:1 g
Sodium:0 mg

 

Préparation

Sous votre supervision, vos enfants peuvent vous aider à préparer cette recette.

  • Disposer les tranches d’orange dans 4 assiettes.
  • Mélanger dans un petit bol l’eau de fleur d’oranger et le miel.
  • Étendre le mélange de miel sur les tranches d’orange à l’aide d’une cuillère (5 ml ou 1 c. à thé par assiette).
  • Saupoudrer de cannelle

Trucs

  • À essayer avec du pamplemousse!
  • On peut employer le mélange d’eau de fleur d’oranger, de miel et de cannelle pour agrémenter diverses salades de fruits.
  • Cette salade peut être servie au dessert, mais aussi au petit déjeuner ou dans le cadre d’un brunch.

 

Une recette de
Josiane Cyr, Nutritionniste, Dt. P.