Mange tes légumes, si tu veux grandir!

Mange tes légumes, si tu veux grandir!
Par Stéphanie Côté, Nutritionniste

« Mange tes carottes, c’est bon pour tes yeux », « Mange tes épinards si tu veux être fort », « Mange ton brocoli, c’est plein de vitamines. »

Quels arguments vos parents utilisaient-ils pour vous faire manger des légumes? Lesquels utilisez-vous avec vos enfants?

Peu importe l’argument, c’est rarement la meilleure manière de convaincre un enfant. Pourquoi? Tout simplement parce que les enfants n’en ont rien à faire des considérations nutritionnelles! Ils ne mangent pas un aliment parce qu’il est bon pour eux, ils le mangent parce qu’il est bon au goût.

Quand ma fille était « petite », elle aimait tous les légumes. Maintenant qu’elle a 3 ½ ans, elle a certains caprices. Il y a quelques mois, elle a décidé qu’elle n’aimait plus les courgettes cuites. Je n’ai pas insisté et j’ai essayé d’inclure 1 ou 2 autres légumes au repas, de sorte qu’elle y trouve son compte.

Récemment, voyant que son préjugé envers les courgettes demeurait, j’ai parlé à Laura.

- « Quand tu étais petite, tu aimais les courgettes. Tu ne veux pas essayer encore? »

- « Non, j’aime pas ça. Damien non plus, il aime pas ça. »

Ah, c’est ça! Son ami de la garderie n’aime pas les courgettes, alors elle fait pareil.

- « Laura, fais comme maman. Ferme les yeux, croque un morceau de courgette et goûte comme c’est bon. Humm, c’est doux, c’est sucré. Hummm, c’est bon! »

Laura riait aux éclats de me voir m’exclamer presque autant que Roger Brulotte devant une partie de baseball. Pour être drôle elle aussi, elle a joué à mon petit jeu. Et elle s’y est fait prendre…

- « Maman, tu sais quoi? J’aime les courgettes maintenant. »

Les enfants apprennent à aimer ce qui leur est offert régulièrement et ce qu’ils vous voient manger avec appétit. Prenez plaisir à bien manger, ce sera contagieux. Le fait d’être un modèle pour ses enfants est plus efficace pour améliorer leur alimentation que n’importe quel argument.

Au menu la semaine prochaine : des trucs pratiques pour faire manger des légumes aux enfants.

Stéphanie Côté, Nutritionniste
Nutritionniste et maman de 2 enfants, j'ai un intérêt particulier pour l'alimentation des petits. Conseils enrichissants et anecdotes savoureuses sont ici au menu chaque mois!
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