Fêtes d’enfants: aliments santé ou non?

Fêtes d’enfants: aliments santé ou non?
Par Stéphanie Côté, Nutritionniste

À chacun des anniversaires de mes enfants, je me fais un plaisir à préparer un gâteau amusant et coloré qui les fera frétiller de hâte et de joie. Mes gâteaux de fête ne sont pas qu’amusants et colorés. Ils sont aussi gras et sucrés. Ce sont des gâteaux.

En contrepartie, le reste du menu est majoritairement composé d’aliments nourrissants. Voici pourquoi la valeur nutritive des aliments est importante même les jours de fête, mais aussi pourquoi il ne faut pas virer fou avec ça !

Pourquoi la valeur nutritive est importante

  • Je crois sincèrement que le plaisir et la santé sont compatibles. Les aliments nourrissants sont très bons au goût. Plusieurs, en tout cas! Qu’il s’agisse d’un menu chaud ou froid, il est possible de faire vite, simple et bien.
  • Il n’y a pas que les croustilles et les hot dogs qui riment avec fête. On peut aussi inclure des aliments nourrissants lors d’une fête. Correction : on DOIT le faire. Les enfants associent beaucoup les aliments au contexte. S’ils ont du plaisir à une fête, ils se rappelleront favorablement des aliments qu’ils y ont mangés. Vous pouvez donc influencer le développement de leurs goûts en incluant des aliments sains au menu. De plus, les autres amis et adultes présents pourraient être des modèles d’un jour et susciter l’intérêt de vos enfants envers un aliment simplement en en mangeant eux-mêmes. Ça vaut le coup d’essayer!
  • On peut toujours rechercher les meilleures solutions de rechange ou certains compromis sans bouder notre plaisir et celui des enfants. Par exemple, un mélange d’eau pétillante et d’un peu de jus de fruits est plus intéressant que les boissons gazeuses. Ou encore, une trempette peut très bien être faite d’un mélange de yogourt nature et de mayonnaise plutôt que juste avec de la mayonnaise.


Pourquoi il n’y a pas que la valeur nutritive qui est importante

  • fruits_fete_enfantsLe gâteau fait partie de nos traditions. Le gâteau en soi et surtout le plaisir de le partager. Un gâteau comme votre enfant fêté l’aime. Au chocolat, au beurre, aux carottes ou autre, avec du glaçage coloré, des bonbons, des guimauves ou des smarties. Si vous pouvez, donnez-lui en plus la forme d’un personnage ou objet qu’il aime, ce sera la cerise sur le sundae!
  • Une part de gâteau, des croustilles, un hot dog, etc. ne sont pas les aliments qu’on cite comme modèle, bien sûr. Mais ça ne les empêche pas de pouvoir faire partie de l’alimentation de vos enfants de temps à autre, en quantité raisonnable. On les appelle les aliments d’exception. Ces aliments peu nourrissants ne gâchent pas vos efforts pour bien nourrir vos enfants, car ils ne sont que des figurants. Continuez à toujours donner les premiers rôles aux aliments du Guide alimentaire canadien.


Au final, j’essaie de faire en sorte que la fête soit agréable pour les enfants et que le plaisir ne dépende pas seulement des aliments.

Je suis une partisane de l’équilibre plutôt que du tout ou rien.  Jamais je ne dis « tant qu’à manger du gâteau, on ne fera pas attention au reste non plus. » Mes gâteaux sont faits avec du beurre, du sucre, du colorant et beaucoup d’amour. Tout comme les autres aliments prévus au menu, qui inclut des légumes, des fruits et même des grains entiers.

Le plaisir des enfants ne sera pas gâché par des aliments nourrissants s’ils sont bons au goût, surtout s’ils sont agréablement présentés.

Pour vous, est-ce que la valeur nutritive des aliments compte quand c’est jour de fête ?

Stéphanie Côté, Nutritionniste
Nutritionniste et maman de 2 enfants, j'ai un intérêt particulier pour l'alimentation des petits. Conseils enrichissants et anecdotes savoureuses sont ici au menu chaque mois!
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