Dans mon assiette

Bonjour,

Bien-sûr qu'ils influencent mes achats ces logos!!!  Je me rend compte en lisant votre papier que le plus important reste toujours de bien lire les étiquettes d'informations nutritionnelles...

Je travaille en publicité. Je suis bien placée pour savoir que tous ces logos sont là pour influencer les achats des consommateurs. D'un autre côté, la plupart du temps, il y a un fonds de vérité dans ces allégations. En attendant une réglementation plus sévère les concernant, il faut donc garder son esprit critique et essayer de décortiquer ce que veulent vraiment dire ces petits "sceaux d'approbation". Dans le cas des Lucky Charms, par exemple, si jamais vous cédez aux supplications de vos enfants, vous saurez que comparées à certaines autres céréales-bonbons, celles-là contiennent un ti-peu de fibres. Ça vaut ce que ça vaut.

Je ne peux que réagir lorsque vous dites que "Le logo Visez santé (...), seul « crochet » indépendant, est le plus fiable"... Ne nous en faites pas accroire svp!

Ce logo n'est qu'un vulgaire outil de marketing lui aussi! À preuve, les entreprises qui veulent l'afficher sur leurs produits doivent verser annuellement de l'argent à la fondation. Si c'était vraiment "indépendant" comme vous dites, la fondation des maladies du coeur donnerait la possibilité à toutes les entreprises de l'utiliser sans leur demander de payer.

D'autre part, il y a des produits qui ne portent pas le logo, mais qui sont de meilleurs choix pour la santé... Ou bien le logo "visez santé" se retrouve sur des aliments aux valeurs nutritives discutables comme du maïs soufflé, des frites surgelées, du riz minute ou du gruau instantané! Autant de faits qui prouvent que Visez Santé est un logo qui n'est pas plus fiable que les autres que vous dénoncez.

Pour en savoir plus sur les dessous de ce logo, je vous invite à consulter le site de l'Épicerie: www.radio-canada.ca/.../enquete.html

Avec les enfants, le travail et tout le reste à faire, j'aimerais ça pouvoir faire l'épicerie rapidement. C'est loin d'être le cas malheureusement.

Avec le sel, le sucre, les fibres, les gras trans, les nitrites, les grains entiers, les huiles hydrogénées, les pesticides, les OGM, le bio, le suremballage... quel casse-tête de faire l'épicerie maintenant!